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Silvaner Fass 1 Select.

2018 | trocken

Meisterstück

Ein Silvaner von unseren ältesten Reben, in einer der besten Lagen!

Gepflanzt 1983, unterhalb der Burg Hoheneck, auf tiefgründigem Keuper-Boden mit bester Bonität. Von Hand selektiertes Lesegut, mazerisiert und für 12 Monate im 600L Halbstückfass ausgebaut. Absolut kein“Mainstream-Silvaner“. Viel Exotic, Komplexität und ein Aromen-Gewitter am Gaumen wie man sie nicht bei einem Weißwein in dieser Appellation findet.

Ein Wein der polarisiert und unverkennbar die Handschrift der Winzerin wiederspiegelt! 

Expertise als Download


  • Jahrgang: 2018
  • Geschmacksprofil: trocken
  • Ausbau: 12 Monate im Halbstückfass
  • Analysenwerte: Alk. 14%
  • Trinktemperatur: 10-11°C

19.50 € 26.00 € pro 1 L

(inkl. 19% Mwst. | zzgl. Versandkosten)

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